江苏直通车发布江苏电视台播出——常州银丝面馆
发布时间：2024-05-16 10:32:54 来源：开云体育最新官网
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“常州银丝面”起源于1912年，前身为味香斋面馆，距今已有100多年的前史了，直至上世纪90年代，民间传统文化复兴的浪潮将银丝面再次面向群众，品牌更名为“伊江南常州银丝面馆”。
作为“常州十台甫点”之一以及非物质文化遗产，常州银丝面馆的历任掌柜运营有道，用料考究，其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、干劲十足；其汤稠密明澈、唇齿留香、耐人寻味。除了传统银丝面，店内还立异研发各式甘旨菜肴以供顾客多种口味的挑选。
现在的常州银丝面馆已具有五十余家门店和专业的配送中心、蔬菜分检中心及3000平方的中心厨房。完成了从单个餐饮服务企业向连锁餐饮企业的成功转型。
常州银丝面馆有限公司人力资源总监张煜表明：未来，咱们常州银丝面馆将坚持以面为主，在坚持传统特征的基础上，开辟开展新的美食，为宏扬常州饮食文化持续尽力。
本节目于9月10日江苏教育频道播出，本文内容为初稿样片收拾版，供参阅。以终究电视台播出版别为准。
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