一碗苏式面的自白
发布时间：2024-05-16 05:22:25 来源：开云体育最新官网
作者：开云体育手机版app下载
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有人说现在大大小小的面馆太多了，重庆小面、成都担担面、武汉热干面、老北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、西安油泼面......随口一提就有许多，比较热辣重口、功夫手擀、秘制酱料等标签，苏式面的一汤一面一浇头如同低沉的很~
但也有人说，自从脱离姑苏，就再也没吃上一口正宗的苏式面，尤其是赶个早，叫一碗头汤面，宽汤、重青、硬面、过桥、红汤双浇的那种苏式面特有的典礼感，更是领会不到了~
还有人说，在姑苏，视苏帮菜如命的老姑苏，能在上班前吃一碗苏式面，盖上两个浇头，就十分满意，也是一天的力气来历~
更有人说，苏式面就像一本书，要常常翻一翻，听ta娓娓道来，才知其间微妙，你领会到了吗？
