“福山老权”教煮饭引来粉丝百万
发布时间：2024-05-15 10:23:30 来源：开云体育最新官网
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在烟台市福山区，有位土生土长的美食家。作业中，他是饭馆老板、是福山大面非遗传承人；日子中，他是儿子、是父亲；网络渠道上，他是给广阔网友送去美食教程、宏扬鲁菜文明的“福山老权”。
他叫权福健，本年58岁。行将进入花甲之年的他，凭仗对鲁菜的酷爱和研讨，以及一条条独立完结的精品视频，在全网获得了百万粉丝的重视。
福山是鲁菜的发祥地。权福健从小就潜移默化地看着家里大人煮饭，自己也产生了稠密的爱好。现在，他在福山运营着一家面馆。谈起这家面馆，权福健将一段难忘的儿时回忆向记者娓娓道来。
权福健说，每年正月初七，他的母亲都会想办法给孩子们做碗面条，咱们围坐在炕头大快朵颐时，他发现母亲一个人在锅台旁，看似端着一碗面，但却总是从碗下悄悄拿出玉米饼子吃。
正是有着这样的回忆，妈妈的那碗面才深深刻在了他的脑海里。结业后，权福健先是做厨师，后来又从事了十多年的拍照作业。2006年，他重拾起对饮食的酷爱，为了留念母亲，他将兴办的面馆取名为“权家大娘”。
2019年，权福健注意到女儿还有店里的职工都常常刷抖音，“福山老权”也就此敞开了他的自媒体之路。
看到网络上林林总总的美食教程，权福健信心十足，煮饭他但是专业的，又有着十多年的拍照经历，这对他来说不在话下。
伴着妥当的开场语和一口地道的福山线分钟左右的视频就能讲完一道美食的制造进程。而前期构思案牍、拍照和编排视频、与粉丝互动等事项也都由他一人包揽。凭仗着有用的美食教程和科普视频，很快他的抖音账号就积累了20余万的粉丝，加上其他渠道的账号，权福健共获得了百万粉丝的重视，成为一名妥妥的“网红大叔”。
“福山老权”发布的视频中有不少“爆款”，例如一道简略的“豆腐白菜”教程播放量就超过了三百万。“这个现象让我意识到，靠近民生的东西就能得到重视。”权福健说。
本年以来，他在女儿的协助下尝试了抖音直播，但却屡次夭亡。没有专业团队、不懂得引流、不会直播话术等等都是问题，坚持了几个月，越播人越少。“咱们对直播不太了解，这是需求技巧的，还真不是谁都能做！”
停播期间，权福健剖析了自己直播间的问题，学习同类型主播的直播技巧，逐个记录下来，依据自己的风格收拾话术，从头开播后他抓住了时机。
“尽管我现在的直播还不老练，但我能够渐渐磨合、渐渐前进。”现阶段，他也在和女儿一同研讨多项直播课题，例如怎样规划流程，怎样招引粉丝重视。
6月2日，“福山老权”发布了一条视频，视频中他介绍自己要在线上共享创业经历、教授非遗技艺，将自己把握的福山大面技艺倾囊相授。
