曲阜市举办大众儒学节中餐宴会摆台大赛(组图)
发布时间：2024-05-15 05:25:36 来源：开云体育最新官网
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济宁新闻网讯(通讯员 刘新红 郭鑫) 11月17日，2017曲阜市第四届大众儒学节中餐宴会摆台大赛在阙里宾舍举办。来自7家星级饭店的17名选手参加了总决赛。终究来自东方儒家花园酒店的翟恒敏和国际饭店的李静、阙里宾舍的葛运燕分获前三名。
此次活动旨在进一步进步餐饮服务人员技术水平，提高广阔游客和人民群众对旅行服务的满意度，推进旅行餐饮业健康继续昌盛开展。
此次中餐宴会摆台对选手铺台布和椅子、餐碟、酒杯摆放以及餐巾折花等环节逐个进行打分，从仪容外表、举动举动、操作技巧、餐具定位等多个方面临选手水平进行鉴定。通过剧烈比赛，终究来自东方儒家花园酒店的翟恒敏凭仗97分的上佳体现取得总冠军。
