上海阿姨爷叔排队来！荤菜10元素菜4元家门口能吃到大饭店的硬菜还能会客看电影
发布时间：2023-10-22 04:23:34 来源：开云体育最新官网
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17日，静安区江宁路大街乐宁社区食堂倒闭。这家社区食堂引进老字号人气餐饮梅龙镇集团，由梅家菜第四代传人、梅龙镇酒家大厨掌勺，供给老上海地道美食，还引进了社区卫生中心的中医问诊服务，供给摄生茶汤等，这儿还有电影院、会客厅
乐宁社区食堂开在乐宁晚年福利院内。作为江宁路大街仅有的一家大型养老组织，兴办多年，其食堂服务着福利院内100多名入住白叟。服务院里的白叟，究竟人数有限，作为一家老练的食堂，能不能“打破围墙”，服务更多居民，特别是晚年居民呢？所以，在原有基础上，大街与组织探究协作，引进闻名餐饮品牌，把内部的食堂为整体居民所用，经过资源同享的方法，增强居民的归属感和美好感。
有了乐宁晚年福利院场所资源加持，多方一同将社区食堂打造成集多元化服务于一体的社区同享渠道。社区食堂大厨周晓敏，是梅家菜第四代传人，在梅龙镇酒家掌勺二十余年，先后取得第四届全国烹饪技能竞赛热菜金牌、我国烹饪工匠等荣誉称号。在大厨周晓敏的掌管下，这家社区食堂首要供给老上海地道美食，让社区白叟在食堂里就能吃到大饭店里的“硬菜”“功夫菜”。
食堂把“药补不如食补”的健康理念坚持到底，引进社区卫生中心的中医问诊和摄生茶汤服务，助力社区长者的身体健康。在功用布局上，社区食堂环绕白叟的食、住、养等多元需求，推出了“四时五味”摄生角、“岁月故事”家宴厅，将一楼招待大厅调整为沟通互动的“吾家客堂”会客厅，在七楼多功用厅设置“光影同行”电影院。居民能到这儿陪白叟看一场电影、陪白叟吃一顿家宴、为白叟庆祝寿诞……
江宁路大街在为老助餐工作上尽力走在前列。早在2006年，大街便设置了首家乐龄站点，是全市首先展开助餐服务的大街之一。其时站点工作人员为就餐困难的晚年人烧“小锅菜”，供给爱心餐，深受白叟好评。尔后大街逐步在辖区延伸布点，至今共设置9家乐龄站点（含综合为老服务中心），供给堂食和送餐上门服务，全年无休，从不间断。本年，大街继续聚集大众“舌尖上的美好”，先后晋级了社区综合为老服务中心社区食堂、在居民区门口开设了一家无烟美好小食堂供给特征早餐、四季健康餐等，大力建造15分钟养老服务圈，打造归于江宁人的晚年友爱型社区。
