县商场监管局展开夜宵餐饮店突击查看
发布时间：2023-07-30 09:35:32 来源：开云体育最新官网
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为把握我县城区夜宵餐饮商场运营状况，进一步标准夜宵餐饮运营者运营行为，7月27日晚，县商场监管局抽调4名执法人员组成工作组，深化乌峰路新公园邻近夜宵餐饮店展开突击查看。要点查看运营者证照是否完全有用、“三防”设备是否标准完备、进货来历是否合法正规、操作区是否洁净整齐、是否运用过期或发霉蜕变的食材加工食物、鱼类菜品命名是否标准等。
此次查看，共查看夜宵餐饮店18家，下达责令整改通知书3份，立案查处1户。查看发现，部分运营者主体责任认识淡漠、食物安全办理遗漏、遵法运营认识不行强，对存在的问题执法人员逐个指出，并要求期限整改。下一步县商场监管局将持续推动，对城区夜宵餐饮商场进行全掩盖监管，一起对存在问题的运营户进行回访，依照“不合格就整改、不整改就歇业”的要求，厚实推动夜宵餐饮商场监管，实在保证夜宵爱好者舌尖上的安全。
