宁波这家藏在小镇上的面馆等半小时才吃上有人大老远开车来吃
发布时间：2024-05-15 05:28:00 来源：开云体育最新官网
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宁波人很喜欢吃面，多数以海鲜面为主，宁波有名的面馆主打的大多是海鲜面，而这家藏在瞻岐镇的小面馆，门头很粗陋，想要吃上他家的招牌面，要提早预订才行。假如不预订就要等上半个小时才干吃上，有很多人大老远开车来吃。
这家小店方位偏远，没有熟人带着，很难找得到，却是人气很高网红店，这家店东打的是烤鸡面，有人说，这个镇上只剩余一家烤鸡面馆，也只能剩余他们家，可见客人对他们家的点评仍是很高的。
从天一广场开车到他家40公里左右的旅程，店面是自己家房子改造的，门口的美化，使得这家店看起来生机盎然，店里没有什么装饰，就像来到乡间的亲属家里吃饭的感觉相同，老板特别热心。
老板说他家的烤鸡很受欢迎，有人一次预订60只，他家的鸡吃起来鸡肉滋味香浓，选用的鸡都是在山林里到处走的，散步鸡成长周期三个月，以上烤好的鸡肉，色泽诱人，吃起来软嫩，悄悄一撕骨肉分离，可是依然很有嚼劲，鸡香滋味浓郁。
做烤鸡用的配料是老板首创的，听说有人花10万买他家的配方，都被老板拒绝了，实际上配方起的效果并不是最主要的，感觉他家鸡好吃主要是这种鸡好吃。
店里除了鸡以外，他家的鱼头豆腐汤，也十分不错，熬制的时刻很长，新鲜的胖头鱼现已被煮的很软烂了，鱼肉被汤汁渗透，吃起来鲜美无比。炒面滋味也十分不错，菜量很足，老板对客人热心，让人如沐春风。
来这儿吃一碗面，大费周章，费时吃力，可是吃完却觉得值了，就像是去串亲属相同，不光面好吃，寻觅美食的进程也会让人心境十分愉悦！
