从我国年夜饭里领会回忆中那个家的滋味~!
发布时间：2023-05-21 06:55:57 来源：开云体育最新官网
作者：开云体育手机版app下载
分享到：
原标题：从我国年夜饭里领会回忆中那个家的滋味~!
导语：在一年中最重要的那顿岁除年夜饭上，我国各地的老百姓可谓是各显神通，创造出缤纷多彩的甘旨菜式，好吃美观，又赋有地方特征和传统内在。阅历春运，奔袭千里，只为回家，陪着亲爱的爸妈，吃一顿团圆的年夜饭。今日，晓狮妹小编、吃辣帮君与摄影师用镜头为你奉上一桌南北岁除菜谱。年夜饭，是家的滋味，母亲亲手做的美食是一根漫长的线，牵起的是从胃到心的间隔。
在一年中最重要的那顿岁除年夜饭上，我国各地的老百姓可谓是各显神通，创造出缤纷多彩的甘旨菜式，好吃美观，又赋有地方特征和传统内在。阅历春运，奔袭千里，只为回家，陪着亲爱的爸妈，吃一顿团圆的年夜饭。今日，晓狮妹小编、吃辣帮君与摄影师用镜头为你奉上一桌南北岁除菜谱。年夜饭，是家的滋味，母亲亲手做的美食是一根漫长的线，牵起的是从胃到心的间隔。
你有多久没有回家陪着爸妈一同吃饭了？又有多久没有吃到妈妈亲手做的饭菜了？儿时的回忆中，炊烟里，巷子那头，一声“回家吃饭了”，满脸通红一身汗水的孩子，奔跑着扑向飘香的小院儿。图/东方IC
2017年1月27日，四川成都年夜饭，四川人即使不在家新年，一般也会收到来自家园克己的腊肠。麻辣味是它的精华。图/东方IC
2017年1月27日，上海，一个一般家庭的年夜饭，中心最大的是八宝暖锅，八种美放在锅里，边煮边吃，暖意融融。在上海，年夜饭中一定有熏鱼、春卷，鱼涵义年年有余，春卷是迎候春天的美食。图/东方IC
西藏，2017年1月27日，眼下已是岁除，寒意渐浓，一家人或三五老友围坐在一同，年夜饭吃上一顿淋漓尽致的火锅暖心又暖胃！西独爱松茸，作为纯天然的珍稀贵重食用菌类，被誉为菌中之王，火锅涮松茸，口感如鲍鱼，极光滑爽口，并且煮出来的火锅汤特别的浓香，喝上一口，耐人寻味！图/东方IC
2017年1月27日，大年三十下午，重庆市渝中区冯女士家中的祖孙三代人年夜饭预备好了。腊肉、鱼、火锅、红酒都是每年年夜饭的主打传统菜图/东方IC 咱们是最快进步个人吃辣逼格的大众号，欢迎重视吃辣帮-晓狮妹大众号 ichilabang
2017年1月27日，宁夏银川，一桌年夜饭。宁夏和其他省份比较，新年又多了一些民族的滋味和特征。宁夏人热情好客，所以家里一定要预备好款待客人的东西，必不可少的便是油饼、馓子、果子等点心。图/东方IC
2017年1月27日，一顿来自北京的年夜饭，在北京吃年夜饭除了肉，便是鱼了，我家喜欢吃鱼，这不，红烧鲤鱼，炸带鱼，都是全家老少的独爱。比较具有北京特征的便是那道油爆肚丝，吃起来类似于老北京爆肚，可是通过烹饪愈加的家常菜。中心的肘子是家里的大菜，只要严重节日，亲友集会才会拿出来做，不是由于没钱买，而是很花费时刻和精力。周围配上红烧鸡块，松仁肚儿，油爆虾，糯米珍珠丸子，一桌年夜饭就做成了。图/东方IC
2017年1月27日，阴历腊月三十，吉林省榆树市环城乡乡村母亲陈淑兰为家人预备了一桌具有东北特征的年夜饭。 1.红烧鲤鱼，2.红烧排骨玉米，3.家常凉菜，4.东北扣肉，5.长白山木耳，6.猪手皮冻，7.白灼子虾，8.心肝拼盘，9.清淡猪蹄。图/东方IC
2017年1月27日，甘肃兰州，端着兰州人新年常吃的油果子、糟肉、八宝饭、花馍，兰州年夜饭富丽上台。图/东方IC
2017年1月27日，山东青岛拍照的年夜饭。现在山东人新年，餐桌上也愈加丰厚起来，各式海鲜也缤纷上桌。图/东方IC
2017年1月27日，我国的鸡年按期而至。简直一切的我国人都在欢庆这个重要的节日。湖北武汉的团年饭是在正午吃的。最有特征的要数桌子中心的排骨莲藕汤，湖北被称为千湖之省，莲藕是每家家家户户喜欢的美食，配上新鲜的排骨炖成藕汤成为咱们的独爱。除了这道菜，武昌鱼，红菜苔也是具有代表性的地域特征。武汉新农牛骨头也是地域性的特征食物，新年桌子上也少不了牛肉，牛肚等菜肴。各种丸子也算标配。 满桌子的武汉特征菜肴，正等待家人入席。图/东方IC
2017年1月27日，内蒙古呼和浩特特征年夜饭，相传，生活在我国北方宽广大地上的打猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐步发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便常常割下羊后腿烘烤。图/东方IC
2017年1月27日，辽宁沈阳，当日是阴历岁除，一桌子菜肴，十足年的滋味。在辽宁省沈阳市，岁除夜十道菜涵义完美无瑕。年夜饭有鱼涵义年年有余；有猪蹄涵义有抓头；糕点涵义节节高。图/东方IC 咱们是最快进步个人吃辣逼格的大众号，欢迎重视吃辣帮-晓狮妹大众号 ichilabang
2017年1月27日，福建省福州市，一家福建人的年夜饭。福建的年夜饭以海鲜为主，包含了鳗鱼汤、章鱼汤、海蜇丝、鲜虾、腊鱼等，配以鲜笋、莴笋、糟菜、青蒜等青菜。图/东方IC
2017年1月27日，广东汕头。岁除夜，广东汕头郑氏一家团圆年夜饭丰厚贪吃。鸡年少不了潮汕走地鸡，由家里奶奶亲手烹制，只需用白开水煮沸切块，十分新新鲜滑，配以潮汕黄豆酱，让人垂涎。“乌鱼”是潮汕本地众所周知的“过节鱼”，节操必吃。还有海鲜血蛤、潮汕鲍鱼等上等海鲜，最终少不了的便是猪肉炒大蒜、潮汕墨鱼丸、猪肉丸，涵义一家团团圆圆，幸福圆满。图/东方IC
2017年1月27日，云南昆明石林彝族自治县，一般彝家年夜饭，亲情满满过大年。一般彝家年夜饭菜，没有豪华的看相，却甚是丰厚，充满着乡土气息和满满亲情。图/东方IC
2017年1月27日，山西大同，岁除年夜饭，扒肉条是当地特征菜，深受北方民众喜欢。图/东方IC
2017年1月27日，湖南省长沙市，湖南特征风味的年夜饭。 在年夜饭的餐桌上，一道道典型湘菜，它们的意义被丰厚了不少，既有年年高的涵义，也意味着红红火火的好征兆。图/东方IC 咱们是最快进步个人吃辣逼格的大众号，欢迎重视吃辣帮-晓狮妹大众号 ichilabang
2017年1月27日，青海西宁，年夜饭又称团圆饭，是阴历岁除（每年最终一天）的最终一餐。这一天人们预备除旧迎新，一家团聚，共进晚餐。岁除夜，摄影师用镜头记录下妈妈精心预备的年夜饭，给您带来中华新春佳节舌尖上的美食，让您从视觉到味觉都领会到独具匠心的色香味盛宴。 曩昔青海人的年夜饭便是饺子、熬饭，有些区域还吃麦仁粥，下酒菜也是自家杀的年猪肉、自家腌制的酸菜。图/东方IC
2017年1月27日，广西南宁市，这是作为贵州人的我在异乡过的第一个年，今日的年夜饭的大部分食材都是从老家拿来的自己做的，悉数的原生态食材打造一桌可口年夜饭。桌上的九道菜分别为：上排依次是克己的贵州腊肉、克己油辣椒、泡椒炒牛肉；二排依次是：克己的贵州糟辣椒煮鱼、克己的腊猪脚、酸辣可口的豆腐煮鲜平菇和豆芽；三排依次是：自家养的农家土鸡、麻辣鸡脚、红辣椒炒新鲜猪肉。图/东方IC
2017年1月27日，拍照的新疆乌鲁木齐市一户一般市民家的岁除年夜饭。图/东方IC
2017年1月27日，我国澳门，澳门一当地家庭岁除夜年夜饭，丰厚可口，过我国年阴历鸡年新年。图/东方IC
2017年1月27日，在天津一市民家，以狗不理包子、正阳春鸭子领衔的“津味”年夜饭，在涵义团团圆圆、财源滚滚、吉祥如意、喜庆圆满的一起，还体现出浓浓的地域特征。狗不理包子、正阳春鸭子尽人皆知；八珍豆腐、独面筋是天津区域极为盛行的经典名菜；天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、吓、蟹，民间素有“吃鱼吃吓、天津为家”的说法；立春吃春卷表明迎候新春的意思，所以年夜饭也少不了天津春卷。图/东方IC
