深圳市监局弄清“部分消费主体拒收肉品”：执行“调猪”改“调肉”方针
发布时间：2023-09-19 03:02:38 来源：开云体育最新官网
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据“深圳政府在线日音讯，深圳市商场监督管理局9月14日作出《关于流转环节肉品凭据有关阐明的告诉》称，近期，深圳市商场监督管理局收到部分肉品运营企业反映因形成肉品分销流转不畅，部分消费主体拒收无点对点（屠宰场到目的地）检疫证明的肉品。
深圳市商场监督管理局表明，为执行国家“调猪”改“调肉”方针要求，促进肉品产销联接，保证深圳市肉品供给，现就流转环节肉品凭据阐明如下：
一、依据《农业乡村部办公厅关于进一步标准畜禽屠宰检疫有关作业的告诉》（农办牧〔2022〕31号）规则，对抵达目的地后分销的畜禽产品，不再重复开具检疫证明。分销肉品凭企业开具的分销凭据和出屠宰场（厂）时的《动物检疫合格证明》复印件（加盖企业印章）、《肉质量量查验合格证》复印件（加盖企业印章）即可流转。
二、部分肉品批发（运营）企业（如：供广深圳肉类智能交易商场有限公司、深圳市光亮海吉星农产品工业发展有限公司等）运用信息化手法，将肉品分销凭据与屠宰环节的《动物检疫合格证明》《肉质量量查验合格证》相关联，完成肉品流转全链条溯源，其肉品凭企业分销凭据即可在商场流转，对此类企业的肉品出售和流转应给予认可和支撑。
此前，农业乡村部办公厅2022年11月宣布《农业乡村部办公厅关于进一步标准畜禽屠宰检疫有关作业的告诉》称，为进一步标准畜禽屠宰检疫作业，便当畜禽产品流转，现就新修订的《动物检疫管理办法》施行后，屠宰检疫以及出具动物检疫证明（以下简称“出证”）有关事项告诉如下：
二、对经检疫合格的畜禽胴体及生皮、原毛、绒、脏器、血液、蹄、头、角等直接从屠宰线出产的畜禽产品出证。
三、现已施行畜禽产品无纸化出证并完成电子证照互通互认的区域，对获得动物检疫证明的畜禽产品，持续在本屠宰企业内切割加工的，不再重复出证，附具动物检疫证明电子证照加注件。
四、没有施行畜禽产品无纸化出证并完成电子证照互通互认的区域，暂时对在本屠宰企业内切割加工的畜禽产品持续出证。
五、各地农业乡村部分要依照《国务院关于快速推进政务服务标准化标准化便当化的辅导定见》（国发〔2022〕5号）要求，在我部辅导下加速动物检疫信息化进程，在2025年末前全方面施行无纸化出证，推进完成动物检疫证明电子证照全国互通互认。
六、应当检疫出证的畜禽胴体包含畜禽经宰杀、放血后除掉毛、内脏、头、尾及四肢（腕及关节以下）后的躯体部分，也包含牲畜躯体部分的二分体、四分体。
