值得保藏嗦完这30碗面你还不得爱上遂宁？
发布时间：2023-06-21 05:57:44 来源：开云体育最新官网
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“面香不怕巷子深”，说的便是坐落育才路的柳树面馆。每天定量出售，卖完就关门，想吃的朋友需求早上哦！这家面馆臊子巨香，面条弹口，汤底香浓，让人吃完耐人寻味～
地道的牛肉面，一是面是克己碱面；二是调料正宗，葱蒜元须等都是新鲜；三是牛肉燥子烧得好；四是面进味，所以许多门客又俗称“洘洘面”。
这家开了三十多年的转盘面馆，承载着遂宁人一代又一代的回想。店面虽不是很大，但滋味几乎不摆了！牛蹄筋煮的稀溜耙，吃起来非常Q弹入味，调配一夹面一同进口肯定是绝配！
在船山，许多人挑选从一碗面条开端一天的日子。罗石匠是一家几十年的老字号面馆，只卖牛肉和肥肠两种面，分为清汤和红汤。面条比其他面馆更粗一些，吃起来更顺滑，更有嚼劲。是早餐的不错挑选！
坐落市城区小南街的海泉面馆，20多年来，一向悉心做地道的遂宁好面条，打造遂宁面条榜首品牌。他家的面条融入了川味特有的麻辣鲜香，臊子多种多样，口味丰厚！
牛肉面、肥肠面是这家面馆的特征，抓住了大多数吃货的胃,面是挑选比别家略微粗一点的面条，这样吃起来口感更佳；配菜挑选凤尾尖，确保口感新鲜，臊子更是考究极多～
吴肥肠面馆是经开区的老字号面馆，住在这条街上的街坊，许多都是吃着他们家的面长大的。面条重量足，卤肥肠的老汤做底，肥肠也是大块大块的，非常诱人。
在遂宁经开区静静据守了20多年，没有精美的装饰，仅仅是小小的门店，但经过人们直观的味觉感触，这家面馆成了不少人心中的NO.1。
在口感上“细嫩、爽滑、劲道”是其他面所不具有的～最终捞入放有酱油、红油、花椒粉、味精、葱花等作料的碗内即成一碗鲜香的炉桥面。
招牌特征——蹄花面是赵氏蹄花面的镇店之宝，你看那掩盖在面上那满满一坨肉，光端上来不吃，小编就口水流了一地了。
安居本乡的连锁面馆，必点一豌豆杂酱面，杂酱是一碗好面不变的伙伴，色泽浓郁的杂酱飘散着豆瓣香气，拌匀大口吃下，菜码爽口，酱汁喷香，高兴似神仙。
一家有故事的面馆，一走进面馆就能看到安居城区的老旧相片，瞬间勾起安居老街坊的回想，再品味一碗滑肉面，大块的肉裹上厚厚的红薯粉，晶莹剔透，爽滑可口，这便是经常惦念的家园滋味。
店肆最绝的是鲜笋牛肉面，选用产自马边彝族自治县高山刺疤笋，滋味鲜美可口，袅袅热气，把热腾的肉香味送入鼻腔，咬开牛肉的那一刻，纹路明显的牛肉丝丝飘香，咸香诱人，一口就难忘。
开了十四年的老店，店肆特征是干拌的辣鸡面。品一口辣鸡面，炽热的感觉直抵舌尖，炒好的鸡肉香气裹挟着香辣的佐料滋味，大快朵颐间辣口不辣心，喜辣的门客，辣鸡面肯定值得一尝。
酸菜乌鱼面汤浓鱼鲜，酸菜的酸劲与乌鱼的爽滑一同烘托出面的鲜香。把筷子伸进面里，夹一片鱼混着面条，轻轻地放进嘴里，滑嫩、麻辣、酸中带着鲜香，瞬间就能抓获了你的味蕾。
群众面馆历经三代传承，60余载研究与沉淀，质量安稳，口碑载道。现在主打油醋面，炸酱面，红烧牛肉面，红烧肥肠面、水饺，抄手等面食和各种鲜卤腊货、特征腊肠等预制菜特别开发了礼品盒装的老谭家腊味腊肠，食物卫生证照完全，食材新鲜现买现卖，原汁原味，鲜香天然，麻辣共同、健康养分。
福记面庄于2008年8月开创，面庄秉承着“诚信，健康，用真材实料，做传统美食”的运营理念，以“执着一碗面，蛮横一锅汤”为初心，在传统美食的根底上自主创研了独具特征的福记干拌面。福记干拌面分为两种，一种是干杂面，因其面微辣爽口，被门客们称为经典，另一种是香辣鸡面，麻辣鲜香，再配上一碗热火朝天的菌汤，深受顾客喜欢。福记面庄曾多次荣获“射洪市餐饮协会特征小吃”等荣誉。
公园口刀削面于1997年在诗酒之乡——四川射洪建立，是射洪的一种特征传统面食。刀削面工艺的共同，滋味的共同，物美价廉，色、香、味齐全。刀削面全凭刀削，削出的面叶，中厚边薄，棱角清楚，形似柳叶，进口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，嚼劲十足，柔软光滑，易于消化；配红油辣子、蘸陈醋同吃，极具风味，深受广阔面食顾客的喜欢和好评。
胥记面馆于2007年在振洪路正式开业，2011年搬迁至文化路282号，开业至今。秉持绿色健康饮食的观念，做良知食物，创特征美食，供给各种面食、手艺凉粉、新鲜卤肉、开胃小菜等。其间酸菜肉丝面为本店特征，它以纯高汤煮制而成，不加任何香料（确保汤汁的原汁原味），汤酸爽可口，面细滑Q弹，其间还加有龙口粉丝，使口感愈加共同，雅俗共赏，深受顾客喜欢。
“张师傅”1997年开端从事餐饮行业，近30年的从业阅历让他知道，做好一碗面，要有最严厉的食材和最恰当的火候，张师傅牛肉面选用本乡牛前夹肉和当归、枸杞等为质料，小火细灼，让牛肉充溢天然药材的共同香味，再配以精心熬制数小时的高汤煨炖，使其口感绵软，香气扑鼻，加上射洪本地的优质特征水面，这碗凝聚了20多年功力的面，值得一嗦。
霸王面源于重庆正宗的贩子滋味，在传统的工艺根底上，结合现代食物加工设备，制造的面条赋有弹性，劲道爽滑。选用优质调料产区的辣椒、花椒等高质量调料，特别制造的油辣子，鲜香麻辣爽口，爱吃面的你不要错失！
本店面品色泽艳丽、滋味鲜美，慢火熬制西红柿浓汤，面筋劲道。主推麻椒鸡拌面、西红柿煎蛋面、西红柿牛肉面。
本店选用纯手艺擀面、切面，口感筋韧，面香浓郁， 养分健康，强身养胃。主推红烧牛肉手擀面、豇豆杂酱手擀面、泡椒鸡杂手擀面、西红柿鸡蛋手擀面。
本店真材实料，严厉把控食材，家常调料，做出健康的面食给我们。主推泡椒猪肝面、精品红烧肥肠面（鲜肥肠制造Q弹）、精品红烧牛肉面、红油姜鸭干拌面、手切生椒牛肉面（鲜牛肉制造）。
文君面食材绿色，面、瘦肉、竹笋、菜籽油、香料、调味品等都是经过精挑细选，既安全又新鲜，更重视养分调配。从高汤熬制、臊子炼制，到煮面火候的把握、香料制造，及各种食材重量调配，都极端考究。面盛好后，一勺火红滚烫的油绕着圈均匀地浇到碗里，登时香飘十里。
大英能吃到的最正宗双流白家肥肠粉，端上来红油飘香，榨菜装点，黄豆焦黄粒粒皆香，肥肠卤香细腻、爽滑耐嚼，嗦一口满口留香。
大英老字号羊肉米粉店，许多外出游子的回想粉店，重量大、肉多、价钱美，食材新鲜考究，米粉劲道，羊肉、羊杂、牛肉、肥肠总有一款合适你。
每天都是新鲜的猪肝，猪肝新鲜滑爽，闻不到一丝丝的腥味，面条劲道耐嚼，环境洁净整齐，吃一碗让人恋恋不舍。
早益佳乌鸡米线源自云南传统米线小时的乌鸡棒骨汤调配现煮的鲜米线和秘制鲜卤的乌鸡块，添加上新鲜的韭菜、葱花，完美的呈现出乌鸡米线原汁原味的口感，养分甘旨，唇齿留香，雅俗共赏。常喝乌鸡汤还能强身健体。再来一只秘卤乌鸡腿、乌鸡翅，软糯鲜香，一吃难忘。美丽高雅的环境，三朋四友，谈笑间嗦一碗粉，再小酌两杯，惬意的日子就从嗦粉开端！
“灵泉山上袅袅禅香，观音湖边蘑蘑面汤。”滚烫的热面是带走困扰的良方，一碗招牌口蘑面，蘑菇颗粒，越嚼越香~
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